5 Fragen an... | Frühstücksleiterin Claudia Fröhnel

Wohin gehst Du zuerst, wenn Du in das Hotel kommst?

Mein Arbeitstag beginnt um 6 Uhr morgens. Als Erstes hole ich mir die Frühstückslisten von der Rezeption, schaue, wie viele Hotelgäste wir haben und ob es Besonderheiten gibt. Danach gehe ich ins Restaurant, öffne die Türen zur Terrasse und genieße die Aussicht. Um 6 Uhr ist es meistens noch sehr ruhig. Einige Gäste sind schon unterwegs, aber die meisten schlafen noch. Und danach geht es los.

Welcher Ort im Hotel ist Dir der Liebste?

Das ist auf jeden Fall die Terrasse. Ich genieße noch immer die Aussicht von dort und auch das Meeresrauschen natürlich. Ganz amüsant ist dort manchmal, dass die Möwen sich einfach die Brötchen von den Tischen der Gäste schnappen.

Was hat dich eigentlich nach Usedom geführt?

Auf die Insel Usedom hat mich auf jeden Fall die Arbeit gebracht. Ich war auf der Suche nach einer neuen Herausforderung, welche ich hier gefunden habe. Ich bin seit mehreren Jahren die Frühstücksleitung im Restaurant Bernstein und ich bin sehr stolz auf mein Frühstücksteam. Wir haben einen sehr guten Teamspirit und alle sind sehr herzlich.

Wann warst du das letzte Mal am Strand?

Vor einer Woche ungefähr. Ich war nur ganz kurz am Strand, weil es auf einmal anfing zu regnen, aber es war trotzdem sehr schön.

Was hält der Tag heute noch für dich bereit?

Nachdem das Frühstück aufgeräumt wurde, um die Mittagszeit, bereiten wir alles für den morgigen Tag vor. Ich muss noch ein paar organisatorische Dinge erledigen und habe dann auch schon fast Feierabend.